Receita de Flan de maria mole

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 garrafinha de leite de coco (200ml )
2 caixinhas de creme de leite (400g)
1 caixa de maria-mole sabor coco
50 gramas de coco ralado
1 envelope de gelatina em pó (incolor)
½ xícara (chá) de água quente

Cobertura:
1 lata de leite condensado
Coco ralado queimado a gosto

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • Hidrate a gelatina com a água quente e reserve. Coloque no liquidificador o restante dos ingredientes e bata bem por cerca de 1 minuto. Em seguida, coloque a gelatina hidratada e aquecida no microondas e bata por cerca de 1 minuto. Transfira tudo isto para uma assadeira e leve para a geladeira por aproximadamente 4 horas.
  • Para a cobertura, misture o leite condensado e o coco ralado queimado. Desenforme o flan e cubra com essa cobertura.

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