Receita de Flor de Couve-flor

INGREDIENTES

6 bouquets de couveflor (1 couveflor rende mais de 15)
6 fatias de presunto
6 fatias de mussarela
6 fatias de provolone
Molho shoyu, orégano e outros temperos a gosto
Maionese para pincelar
Forma de empadinha ou similar

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe a couveflor na água ou no microondas (7 minutos em potência alta)
  • Prepare o molhinho com os temperos e reserve
  • Monte uma fatia de presunto, uma de mussarela e uma de provolone e arrume na forminha
  • Molhe o bouquet de couve-lor no molhinho e encaixe na forminha
  • Pincele com a maionese e leve ao forno para gratinar

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