1 sachê de gelatina em pó sem sabor
1/3 de xícara de água
1 lata de leite condensado
200 g de chocolate meio amargo
2 xícaras de leite
1/3 de xicara de manteiga
3 claras em neve
3 colheres (sopa) de açúcar
Recheio e cobertura:
400 g de nata ou creme de leite fresco batido em chantilly
5 colheres (sopa) de leite gelado
2 colheres (sopa)de açúcar
200 g de cerejas picadas