1 tablete de fermento fresco
1/2 xícara de leite
1 colher (chá) de açúcar
1 pitada de sal
1 ovo
orégano
1 gema para pincelar
trigo até dar ponto
recheio a gosto
MODO DE PREPARO
Dissolva o fermento com o açúcar, acrescente o ovo e mexa bem
Acrescente o sal e o leite um pouco de orégano
Coloque trigo aos poucos até soltar da mão
Estique a massa até ficar bem fina
Pode-se fazer dois grandes pães ou cortar em porções individuais
Recheie como quiser
Para finalizar pincele com a gema e deixe 15 minutos para inchar