Receita de Frango à moda Josi

INGREDIENTES

800 g de peito de frango
1 cebola pequena
2 caixas de creme de leite
100 g de requeijão
1/2 xícara de leite integral
100 g de milho em conserva
1 colher de chá de orégano verde
1 colher de sopa de margarina
Óleo para refogar
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Derreta a margarina na panela e junte óleo para refogar
  • Adicione a cebola cortada em pedaços bem pequenos e refogue até amaciar
  • Posteriormente acrescente também o frango cortado em cubos até dourar
  • Colocar o orégano verde, sal a gosto e pimenta a gosto, misturando bem
  • Depois disto, adicione o leite, o creme de leite, o requeijão e o milho
  • Misture bem os ingredientes finais até aquecer
  • Acompanhamento ideal é com arroz branco e purê de batatas

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