6 filés de frango (700 g)
1 dente alho amassado
1 e 1/2 colheres (chá) de sal
150 g de queijo tipo reino TIROLEZ ralado no ralo grosso
50 g de azeitonas picadas
50 g de amêndoas tostadas cortadas em lascas
MODO DE PREPARO
Tempere o frango com o alho e o sal
Reserve por 15 minutos
Em uma frigideira grande ligeiramente untada, grelhe os filés dos dois lados
Coloque-os lado a lado na frigideira, distribua o queijo tipo reino TIROLEZ e as azeitonas em cima