1,5 kg de coxa e sobre coxa
1 xícara de tomate picado
1 xícara de pimentão picado
1 xícara de cebola
1 tablete de caldo ou em pó de galinha
200 g de mussarela
200 g de queijo minas
200 g de presunto cozido
100 g de queijo ralado
1/2 xícara de margarina ou manteiga