Receita de Frango com mostarda Dijon

INGREDIENTES

Ingredientes
80 ml de mostarda Dijon
60 ml de mel (cera de abelha ou pinho)
30 ml de maionese (baixo teor de gordura)
Molho barbecue 5-10 ml
4 unid. desossadas, peito de frango sem pele

MODO DE PREPARO

Preparar esta receita não requer experiência anterior culinária e, principalmente, que é extremamente saudável.

Modo de preparo:

1. Preaqueça a grelha em fogo médio.

2. Em uma tigela rasa, misture a mostarda, o mel, a maionese e molho barbecue.

Reserve uma pequena parte do molho, mas para o cozimento mergulhe de frango no restante da mistura.

3. Coloque um pouco de óleo na grelha. Asse o frango com o calor indireto por 15-20 minutos, virando ocasionalmente.  Acrescento o molho reservado nos últimos 10 minutos de cozimento para não queimar.

4. Sirva decorado opcionalmente com legumes no vapor e purê de batatas.


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