Receita de Frango com polenta mole

INGREDIENTES

Polenta:
2 xícaras de chá de polentina
8 xícaras de água fria
1 caldo de galinha
Frango:
1/2 kg de filé de peito de frango cortados em cubinhos
1 tomate pequeno picado
1 cebola pequena
2 colheres de massa de tomate
Sal e tempero a gosto
3 colheres de sopa de óleo
1 copo de água

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela dissolva a polentina na água fria, adicione o caldo de frango e leve ao fogo sempre mexendo até engrossar
  • Em outra panela coloque o óleo, refogue a cebola, o tomate e o frango
  • Adicione o sal e o tempero a gosto
  • Coloque o copo de água e a massa de tomate e deixe cozinhar por 10 minutos

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS