Receita de Frango cremoso ao forno

INGREDIENTES

1 kg de peito de frango
1 caixinha de creme de leite
1 cebola inteira
1 ou 2 copos de catupiry
1 lata de milho com água
500 g de queijo mussarela (o quanto achar melhor)
Batata palha para polvilhar
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Coloque os pedaços de frango em uma travessa de vidro que possa ir ao forno (não é necessário cozinhar antes)
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador menos a batata palha (se quiser coloque um pouco só de mussarela - como preferir)
  • Depois que bater tudo,despeje o creme que fizer em cima do frango e leve ao forno pré-aquecido, deixe por 30 minutos em fogo alto
  • Depois abaixe o fogo e deixe por mais 30 minutos
  • Depois disso corte em fatias bem finas o queijo mussarela,peque a travessa do forno e coloque o queijo por cima do creme até corte alguns queijinhos em cubinhos bem pequenininhos para colocar por dentro do creme para ficar mais cremoso dentro (como preferir)
  • Depois coloque mais uns 15 ou até 20 minutos no forno, em fogo médio, depois disso pegue a travessa de novo e polvilhe por cima com batata palha e deixe por mais uns 5 minutos no forno
  • Sirva com arroz branco
  • Bom apetite

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