Receita de Frango crocante com batata palha (quente ou frio)

INGREDIENTES

4 cenouras em cubinhos cozidas
6 batatas em cubinhos cozidas
3 ovos cozido picados
Cheiro verde picado
1 lata milho
1 lata ervilha
1 xícara de creme leite
1 pote requeijão cremoso
2 xícaras de maionese
1 maçã verde picada sem casca
1 peito frango cozido e desfiado
1/2 cebola ralada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Batata palha

MODO DE PREPARO

  • Misture os ingredientes, tempere a seu gosto
  • Arrume em travessas e cubra com a batata
  • Coloque a batata só na hora de servir para ela não murchar
  • Se for sem a batata coloque folhas de alface em volta da travessa, despeje o preparado
  • Para decorar, corte a casca tomate, enrole formando uma flor, com uns ramos de salsa e tiras de pimentão vermelho
  • Leve para gratinar ou sirva frio
  • Informações Adicionais

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