Receita de Frango das amigas

2 peitos de frango
3 caixinhas de creme de leite
1 vidro maionese
1 cebola inteira picada
4 dentes de alho picado
2 colheres de manteiga
Coentro a gosto
2 cenouras picadas
2 cubos de caldo de galinha

• Coloque os peitos de frango em uma panela de pressão com 1 litro de água e os cubos de caldo de galinha
• Deixe cozinhar por 20 minutos após a pressão, após cozido desfie o frango, separando a pele e os ossos
• Reserve
• Em outra panela coloque a manteiga, cebola, alho para fritar
• Frite até dourar
• Adicione o frango desfiado e mexa por 1 minuto
• Desligue o fogo e acrescente a maionese, o creme de leite, coentro e a cenoura, mexa tudo
• Sirva quente ou se preferir frio
• Pode servir com arroz ou como patê