2 peitos de frango
1 colher de sopa de azeite
1 cebola ralada
3 dentes de alho amassados
Cebolinha
Salsinha
Sal
Noz moscada
Pimenta do reino
3 copos duplo de leite
3 colheres de sopa de farinha de farinha trigo
Queijo ralado a gosto
MODO DE PREPARO
Cozinhe o frango e desfie bem fininho e separe
Coloque em uma panela o azeite, o alho e a cebola ralada, deixe dourar somente um pouquinho em seguida misture o trigo ao leite e coloque na panela
Acresente o sal a pimenta do reino e a noz moscada, deixe até dar o ponto de um mingalzinho
Coloque o frango em um refratário e cubra ele com todo o molho branco após o molho jogue o queijo ralado
Misture um pouco de salsinha com a cebolinha e por cima para enfeitar