1 kg de coxa ou sobrecoxa de frango
5 colheres de sopa de maionese
1/2 copo de requeijão
1 cenoura ralada
1 cebola ralada
4 dentes de alho amassados
1 pitada de curry
1 pitada de tempero misto
1 tomate picado sem pele
1 copo americano de água (desses de geleia de 200 ml)