Receita de Frango gostoso
INGREDIENTES
1 kg de coxa ou sobrecoxa de frango
5 colheres de sopa de maionese
1/2 copo de requeijão
1 cenoura ralada
1 cebola ralada
4 dentes de alho amassados
1 pitada de curry
1 pitada de tempero misto
1 tomate picado sem pele
1 copo americano de água (desses de geleia de 200 ml)
MODO DE PREPARO
- Lave bem o frango, retirando as peles e reserve
- Misture todos os demais ingredientes num recipiente menos a água
- Coloque o frango numa travessa refratária
- Coloque a mistura do recipiente em cima do frango
- Coloque a água em cima do frango
- Leve ao forno em fogo médio 250ºC por aproximadamente uma hora, tomando conta na metade do tempo para não queimar
- Sirva com arroz e feijão
- Bom apetite
