Receita de frango grelhado com tabasco e limão

INGREDIENTES

Temos uma receita de Henrique Sá Pessoa, um conhecido chef português, que em parceria com o molho tabasco, vai criar uma receita bem apreciada, sobretudo se é fã de churrasco de frango! Veja aqui a receita que temos para você!

Frango grelhado com tabasco e limão

Ingredientes:

  • cebola: 1 unidade;
  • limão: 1 unidade;
  • frango: 1 unidade;
  • azeite: 4 colheres de sopa;
  • pimentão: ½ colher de chá;
  • mel: 1 colher de sopa;
  • tabasco: 2 colheres de chá;
  • vinagre: a gosto;
  • rúcula: a gosto;

Modo de preparo:

  1. Em primeiro lugar, parta, finamente, o limão às rodelas.
  2. Ponha numa tigela o azeite, o pimentão, o mel e o tabasco.
  3. Mexa bem a marinada, para misturar devidamente o azeite e o mel.
  4. Entretanto, pode picar a metade de uma cebola e acrescente-a à marinada.
  5. Após o frango ter estado na geladeira pelo menos duas horas, disponha-o em cima de rodelas de limão e deite-lhe a marinada.
  6. Depois, junte, de novo, as rodelas de limão.
  7. Vai outra vez à geladeira entre 2 a 3 horas.
  8. Passado esse tempo, grelhe o frango com o limão por cima.
  9. Assim que ganhar cor, vire os pedaços de frango.
  10. Coloque sal para temperar.
  11. Prepare uma salada para acompanhar, com cebola e rúcula regada por azeite e algumas gotas de suco de limão.
  12. Finalize polvilhando com pimentão.

A salada pode variar! Se não gostar de rúcula, opte por alface! Caso não lhe apeteça salada, junte arroz ou legumes salteados, por exemplo! Contudo, não deixe de experimentar este prato de frango!

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