Receita de Frango marinado

8 unidade(s) de sobrecoxa de frango
3 colher(es) (sopa) de shoyu
1 colher(es) (sopa) de mostarda
1/2 copo(s) de suco de limão

Modo de Preparo:

• Retire a pele e a gordura das sobrecoxas.
• Coloque-as lado a lado em um pirex . Misture o molho de soja, a mostarda e o suco de limão e despeje sobre as sobrecoxas.
• Tampe e deixe nesse tempero por 1 hora. Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos ou até que estejam cozidas.
• Durante o cozimento, regue algumas vezes com o líquido que se formar na assadeira.