10 pedaços de coxa e ou sobrecoxa
1 envelope de creme de cebola
3 colheres de maionese
1 pacote de bacon fatiado
1 lata pequena de cerveja
MODO DE PREPARO
Lave bem os pedaços do frango, reserve
À parte misture o creme de cebola com a maionese
Tempere os pedaços do frango com esta pasta, deixe-os bem melados
Envolva cada pedaço do frango com uma fatia de bacon e arrume os frangos em um refratário médio (de preferência tempere-os de véspera e guarde-os no refrigerador)
Quando for assar despeje a cerveja por cima do frango
Cuidado para não colocar o refratário gelado no forno, pois pode trincá-lo