Receita de Frango Nadante

INGREDIENTES

6 filezinhos de peito
1/2 limão
3 dentes de alho
Sal
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola picadinha
1 colher de sopa de coloral
1 colher de café de pápicra picante
1 colher de chá de orégano
1 tomate picadinho
6 azeitonas
1/2 xícara de salsinha picada
1/2 litro de água quente
1 colher de chá de maisena
2 colheres de creme de leite

MODO DE PREPARO

  • Tempere os filés com limão e alho amassados
  • Acrescente sal a gosto
  • Deixe por 15 minutos
  • Em uma panela coloque uma colher de sopa de manteiga e coloque os filés para refogar
  • Quando estiverem douradinhos, acrescente a água quente, a cebola e deixe cozinhar por 10 minutos
  • Escorra a água que ficar no filé para outra panela e deixe-os refogarem mais
  • Acrescente colorau, páprica, orégano, tomate e as azeitonas
  • Enquanto refogam misture aquele caldo com a maisena e o creme de leite
  • Leve ao fogo para engrossar
  • Misture aos filés já refogados
  • Por último coloque as salsinhas picadas

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