Receita de Frango rápido na cebola

INGREDIENTES

1 kg de coxa e sobrecoxa
1 cebola picada
2 colheres de óleo
Sal a gosto
1/2 xícara de água

MODO DE PREPARO

  • Limpe o frango e coloque em uma panela com água
  • Deixe ferver por mais ou menos 10 minutos
  • Coloque o sal a gosto
  • Pique a cebola e refogue-a no óleo quente
  • Deixe fritar até queimar
  • Tem que ficar bem pretinhos os pedacinhos de cebola
  • Quando estiver queimado a cebola, coloque o frango escorrido
  • Deixe dourar bastante
  • Vire as partes para dourar
  • Depois que estiver com cor, coloque um pouco de água e tampe para que acabe de cozinhar
  • Assim que for secando, verifique se está cozido, se não estiver, coloque mais um pouco de água

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