Receita de Frango saudável

INGREDIENTES

4 coxas de frango com sobre coxas sem pele (cerca de 1 kg)
Sal a gosto
1 copo de iogurte natural
3 dentes de alho
1 colher (chá) de gengibre em pó
1 colher (chá) de páprica picante em pó
1 pacotinho de queijo parmesão ralado
Folhas de hortelã picadinha
1 xícara (chá) de miolo de pão ralado

MODO DE PREPARO

  • Deixe de molho em uma tigela o frango com o suco de limão e preencha com água, por cerca de 15 minutinhos
  • Escorra o frango e tempere com sal,um pouquinho de pimenta-do-reino e um pouco de tempero pronto
  • Reserve
  • Em outra tigela colocar o iogurte, o miolo de pão ralado, o gengibre em pó, os 3 dentes de alho picado, o queijo parmesão ralado, as folhas de hortelã picadinha, a páprica picante e sal a gosto, misture bem até virar uma pasta homogênea
  • Arrume o frango em uma assadeira untada com azeite com a parte da carne virada para cima
  • Espalhe o creme de iogurte em cima de cada parte de frango cobrindo-as totalmente
  • Leve ao forne médio pré-aquecido a 180°C por 1 hora ou até dourar
  • Retire do forno e sirva em seguida acompanhado de salada verde

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS