Receita de Frango xadrez China House

1 peito de frango cortado em cubos
1 cebola cortada em cubos
1 pimentão (misto, verde e vermelho) cortado em cubos
amendoim frito e sem pele
molho shoyu
glutamato monossódico
açúcar
maisena dissolvida em água

• Frite o frango até estar quase no ponto
• Acrescente o pimentão e a cebola até atingir o ponto ideal, e escorra tudo
• Na panela vazia, acrescente meio copo americano de água e molho shoyu a gosto, com uma pitada de glutamato monossódico e açúcar, deixando sempre a maisena dissolvida por último
• Retorne aos ingredientes escorridos e mexa bem
• Acrescente a maisena para engrossar e está pronto
• Coloque na travessa e salpique o amendoim por cima
• Informações Adicionais