Receita de Frango xadrez China House

INGREDIENTES

1 peito de frango cortado em cubos
1 cebola cortada em cubos
1 pimentão (misto, verde e vermelho) cortado em cubos
amendoim frito e sem pele
molho shoyu
glutamato monossódico
açúcar
maisena dissolvida em água

MODO DE PREPARO

  • Frite o frango até estar quase no ponto
  • Acrescente o pimentão e a cebola até atingir o ponto ideal, e escorra tudo
  • Na panela vazia, acrescente meio copo americano de água e molho shoyu a gosto, com uma pitada de glutamato monossódico e açúcar, deixando sempre a maisena dissolvida por último
  • Retorne aos ingredientes escorridos e mexa bem
  • Acrescente a maisena para engrossar e está pronto
  • Coloque na travessa e salpique o amendoim por cima
  • Informações Adicionais

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