1 fio de óleo
1 cebola picada
1 kg de peito de frango, de preferência com osso, desfiado
1 xícara do caldo em que o frango foi cozido
2 copos de requeijão
1 lata de creme de leite
1 pitada de sal
Azeitonas ou palmitos a gosto
200 g de queijo mussarela ralado
1 pacote de batata palha