1 kg de galinha se preferir caipira
2 tabletes de caldo knorr
1 pimentão verde
1 tomate grande em cubo sem sementes
1 porção de cheiro verde
2 dentes de alho
1 ebola grande picada
2 pequis já maduros
1 lata de creme de leite
Milho verde (opcional)
Sal a gosto
1 copo de extrato de tomate
4 batatas médias