Receita de Geladinho de abacaxi da Gaby
INGREDIENTES
1 abacaxi grande em cubinhos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 caixa de gelatina sabor abacaxi
2 copos (200 ml) água
MODO DE PREPARO
- Leve ao fogo o abacaxi e os copos de água, deixe levantar fervura até que diminua um pouco a água, ficará parecendo um doce
- Reserve um copo dessa água do abacaxi após fervura
- Acomode o abacaxi em um refratário e reserve
- No liquidificador bata o leite condensado e o creme e leite
- Junte a gelatina já dissolvida com a água retirada do abacaxi
- Bata novamente
- Despeje esse creme sobre o abacaxi e leve à geladeira por até 40 minutos
