Receita de Gelado de bolacha champagne

INGREDIENTES

1 pacote de bolacha champagne
1 lata de leite condensado
4 ovos
1/2 xícara de achocolatado em pó
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de margarina
1 lata de creme de leite
4 colheres de sopa de açúcar
Leite

MODO DE PREPARO

  • Levar ao fogo, o leite condensado, 2 latas de leite e as gemas, misturar tudo e deixar ferver
  • Virar no pirex
  • Colocar por cima, as bolachas
  • Na mesma panela colocar 1 xícara e meia de leite, o Nescau, o amido e a margarina
  • Virar em cima da bolacha
  • Bater as 4 claras em neve com o açúcar, o creme de leite sem o soro e colocar por cima
  • Levar à geladeira

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