Receita de Gelatina ao leite com cobertura de creme de limão

INGREDIENTES

2 gelatinas - sabor a gosto
1/2 litro de água fervendo
300 ml de leite gelado
1 limão
2 caixas de leite condessado
Morangos, nozes, castanhas, o que preferir para enfeitar

MODO DE PREPARO

  • Levar a água ao forno até ferver
  • Dissolver a gelatina mexendo bem devagar
  • Deixe a gelatina esfriar esse é o segredo para o leite não separar
  • Acrescente a gelatina e o leite gelado no liquidificador e bata na velocidade 4 até ficar homogêneo
  • Coloque sua mistura em taças ou travessas como preferir
  • Leve ao congelador por 5 minutos
  • Creme de limão:
  • Em um recipiente coloque o leite condessado e limão e bata até ficar um creme
  • Espalhe sobre a gelatina quando esta estiver já consistente
  • Agora decore como desejar
  • Volte à geladeira e sirva depois de estar consistente

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