Receita de Gelatina cremosa (melhor que mousse)

INGREDIENTES

2 envelopes de gelatina sabor morango (ou de sua preferência)
1 xícara (chá) de água fervendo
1 lata de creme de leite sem soro
2 xícaras (chá) de guaraná (refrigerante)
Óleo para untar

MODO DE PREPARO

  • Em uma tigela coloque gelatina e dissolva em água fervendo
  • Transfira para um liquidificador, junte creme de leite sem soro e guaraná (refrigerante) e bata por 5 minutos
  • Em uma forma de pudim (ou outra de sua preferência) untada com óleo, despeje a mistura e leve à geladeira até endurecer (mais ou menos 3 horas)
  • Para desenformar, passe um pano úmido quente na fôrma e com o auxílio de uma espátula de bico fino solte a lateral da fôrma

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