Receita de Geleia de damasco da Meguinha Skaetta

INGREDIENTES

200 g de damasco
500 ml de água
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de suco de limão

MODO DE PREPARO

  • Deixe o damasco de molho na água por 12 horas
  • Retire os damascos da água, sem jogá-la fora
  • É com essa água que a geleia será preparada
  • Pique os damascos em pedaços pequenos
  • Você obterá 3 xícaras
  • Leve-os ao liquidificador com um pouco de água e bata ligeiramente
  • Passe para uma panela, junte 3 xícaras da água em que os damascos ficaram de molho e 2 xícaras de açúcar
  • Mexa
  • Deixe cozinhar em fogo brando
  • Quando o volume reduzir pela metade, comece a mexer com uma colher de pau, até aparecer o fundo da panela
  • Acrescente a colher de sopa de suco de limão e mexa
  • Deixe esfriar e leve à geladeira

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS