Receita de Glacê real
INGREDIENTES
4 claras
2 copos (requeijão) de açúcar
1/2 xícara de suco de limão
MODO DE PREPARO
- Leve ao fogo a clara e o açúcar por 5 minutos, sem parar de mexer
- Quando estiver criando espuma, retire do fogo e leve diretamente à batedeira
- Despeje aos poucos o suco de limão e bata por mais 5 minutos, ou até a massa ficar consistente
