Receita de Gostusurinhas de fubá
INGREDIENTES
300 g de fubá
3 ovos
3 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de fermento em pó para bolo
MODO DE PREPARO
- Misture todos os ingredientes, exceto o fermento, em uma tigela, mexendo com uma colher de pau até que tome consistência de bolinho de chuva
- Em seguida misture o fermento rapidamente e deixe descansar por 3 minutos
- Frite em óleo quente, aos pingos (como bolinho de chuva) em porções de meia colher (de sopa) até que fiquem douradinhos (eles dobram de tamanho)
- Escorra em papel toalha e sirva quentinho com café ou chá
- Ficam crocantes, sequinhos e saborosos
