Receita de Gratinado de batata com presunto e queijo

INGREDIENTES

1 kg de batatas descascadas, picadas em rodelas finas e cozidas ao dente com um pouco de sal
300 g de presunto picado
300 g de mussarela
200 g de azeitonas verdes, sem caroço, picadas
1 copo de requeijão
1 lata de creme de leite com soro
1 xícara de molho pronto
queijo parmesão ralado
orégano
1 colher de sopa de alho torrado

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO:

  • Em uma tigela, misture bem o creme de leite com o requeijão, acrescente o alho torrado, reserve
  • Numa travessa que vá ao forno, coloque umas colheradas dessa mistura de requeijão
  • Coloque por cima da mistura, uma camada das batatas cozidas al dente, espalhe um pouco do presunto picado, mussarela picada, azeitonas, umas colheradas de molho de tomates e óregano
  • Repitas as camadas até terminar com o creme
  • Polvilhe queijo ralado a gosto
  • Leve para gratinar em forna preaquecido por uns 30 minutos

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