Receita de Grostoli da nona

INGREDIENTES

1 copo de leite
3 ovos
1 colher (sopa) de nata
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de cachaça
1 colher (sopa) de fermento em pó
Farinha de trigo até o ponto
Açúcar e canela em pó para polvilhar
Óleo para fritura

MODO DE PREPARO

  • Misture todos ingredientes numa vasilha e amasse até obter uma massa lisa e homogênea
  • Estenda a massa com um rolo, em mesa enfarinhada e corte - a em retângulos
  • Faça um corte ao centro de cada retângulo, passe uma ponta do retângulo por entre o corte e enrole
  • Frite em óleo quente e polvilhe com açúcar e canela em pó

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