Receita de Grostoli grosso

INGREDIENTES

3 ovos
1 xícara de leite morno
10 colheres (sopa) de açucar
1 pitada de sal
1 colher de açucar de baunilha
Raspas de laranja
3 colheres de azeite
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher de fermento em pó
2 colheres de cachaça
1 o de farinha de trigo (aproximadamente)
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar

MODO DE PREPARO

  • Misture todos os ingredientes e amasse até ficar uma massa bem lisa, não muito dura
  • Deixe a massa descansar, coberta com um pano ou um plástico por mais ou menos 1 hora
  • Abra a massa com um rolo na espessura de 1/2 centimetro e corte em pequenos losangos fazendo um corte no meio de cada um para poder virar, formando o grostoli
  • Deixe descansar por mais meia hora e frite em óleo quente
  • Passe em açúcar e canela e está pronto

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