Receita de Guacamole mexicano

INGREDIENTES

2 abacates grandes
1 colher de sopa de cebola picada
2 pimentas vermelhas frescas
1 tomate grande sem pele e picado
2 ramos de coentro picado
Suco de 1/2 limão
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Cortar os abacates na metade, tirar o caroço e remover a polpa
  • Amassar com um garfo (podem ficar pedacinhos do abacate)
  • Em um recipiente, misturar o abacate amassado, a cebola, a pimenta, o coentro e o tomate
  • Acrescentar o sal e o suco de limão

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