Receita de guacamole - molho mexicano

INGREDIENTES

ingredientes:
3 abacates maduros (sem pele e sem caroço)
O suco de 1 limão
1 colher de chá de sal
½ xícara de cebola (em cubos)
3 colheres de sopa de coentro fresco (picado)
2 tomates em cubos (roma)
1 colher de chá de alho fresco (picada)
1 pitada de pimenta caiena

MODO DE PREPARO

Se você está familiarizado com essa receita, certamente sabe o quanto saborosa é.

Guacamole é um excelente molho para batatas fritas, tacos ou outros tipos de pratos mexicanos.

Modo de preparo:

Passo 1: Em uma tigela média misturar os abacates. Espremer ou adicione o suco de limão. Adicione o sal. Misture a cebola, o coentro, o tomate e alho. Misture também a pimenta caiena.

Passo 2: Leve à geladeira por 1 hora ou sirva imediatamente.


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