Receita de Guisado de coelho

INGREDIENTES

1 coelho
½ pimentão
100g de ervilhas
200g de cenouras pequenas
500g de batatinhas
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Fazer um refogado com azeite e cebola, deixar alourar
  • Juntar o coelho, o pimentão, as ervilhas, as cenouras e sal a gosto
  • Quando estiver quase cozido juntar as batatas e deixar acabar de cozer
  • Sirva com arroz branco

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