Receita de hambúrguer feito em casa

INGREDIENTES

720g de carne moída
2 colheres de sopa de óleo
Sal e pimenta à gosto

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

1. Misture a carne e o azeite com as mãos.

2. Divida em quatro bolas e molde no formato de hambúrgueres.

3. Frite os hambúrgueres em fogo alto em uma frigideira antiaderente.

DICA: Deixe fritas por cerca de 10 minutos de cada lado. Tempere com sal e pimenta a gosto.

10% a 15% de gordura do peso total da peça é grande quantidade ideal para dar liga ao sabor e O mais importante do que o tipo de carne é estar extremamente fresca !!!


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