1 1/2 xícara (chá) de proteína de soja texturizada
. 3 xícaras (chá) de água quente
. 3 xícaras (chá) de arroz cozido
. 1 cebola picada
. 1 cenoura pequena ralada
. Salsa, sal e pimenta a gosto
. 1 clara
. Farinha de rosca para empanar
Modo de preparo: