Receita de Ilhas flutuantes

INGREDIENTES

3 claras
3 colheres de sopa de açúcar
1 pacote de pudim de baunilha
4 xícaras de chá de leite
Canela em pó e canela em pau

MODO DE PREPARO

  • Faça um merenge, dissolva o pudim no leite e leve ao fogo com a canela em pau
  • Quando começar a ferver baixe o fogo
  • Deixe cozinhar, coloque colheradas de merengue no creme para cozinhar
  • Vire dos dois lados
  • Coloque as cozidas em uma vasilha grande, quando terminar despeje o creme por cima, polvilhe com canele em pó
  • Sirva gelado

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