Receita de Isca de frango crocante

INGREDIENTES

700 g de peito de frango em tiras
1 ovo
1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de farinha de rosca
50 g de queijo ralado
Óleo para fritar
Salsa para decorar

MODO DE PREPARO

  • Misture o peito de frango, o ovo, as raspas, sal e pimenta
  • Passe as tiras na farinha de rosca misturada com o queijo ralado
  • Em uma frigideira, frite aos poucos, em óleo quente até dourar
  • Escorra em papel absorvente, decore com a salsa e sirva

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