Receita de Iscas de carne e mandioca

2 colheres (sopa) de óleo
1/2 kg de filé mignon cortado em tiras
1 colher (chá) de sal
1/2 kg de mandioca cozida cortada em palitos
2 tomates cortados em tiras
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de maionese HELLMANN?S sabor cebolas tostadas e orégano
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

• Em uma panela grande aqueça o óleo e refogue as tiras de filé até secar todo o liquido
• Tempere com o sal
• Junte a mandioca, os tomates, a água e deixe ferver por 5 minutos
• Acrescente a maionese HELLMANN?S sabor cebolas tostadas e orégano e cozinhe, mexendo sempre por mais 5 minutos ou até formar um molho cremoso
• Cubra os escalopes com o molho, salpique a cebolinha e sirva em seguida
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