Receita de João deitado

INGREDIENTES

3 xícaras de fubá
1 xícara de banha
2 colheres de manteiga
1 xícara de farinha de trigo
3 ovos
2 xícaras de açúcar
½ xícara de leite
1 colher de sopa de fermento
Erva doce a gosto
Folha de banana

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela derreter a banha com a manteiga e escaldar o fubá
  • Deixar esfriar e misturar os outros ingredientes, fica uma massa mole
  • Com uma colher colocar na folha de banana e enrolar na folha de banana e colocar para assar no forno baixo
  • Passe a folha de banana na chama do fogão para ficar maleável

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