Receita de Kaipimenta do Kão

INGREDIENTES

200 ml de vodka de boa qualidade
100 ml de água mineral
1/4 de pimentão vermelho
1/4 de pimentão amarelo
2 limões
Gelo
Açúcar
Molho de pimenta tabasco

MODO DE PREPARO

  • Para aproximadamente 1/2 litro da bebida
  • Esprema o primeiro limão e coloque o suco em um copo grande (como os normalmente utilizados para fazer caipirinha, com capacidade para aproximadamente 500 ml)
  • Corte os pimentões em fatias largas e, utilizando o soquete, esmague os pedaços de pimentão no fundo do copo para começar a soltar sumo e aroma
  • Despeje a vodka no copo
  • Descasque o segundo limão, corte em fatias e adicione ao copo, juntamente com metade da casca deste segundo limão, devidamente lavada
  • Adicione algumas gotas do molho de pimenta, água, gelo e açúcar a gosto e misture bem
  • Enfeite o copo com uma rodela de limão e uma fatia de pimentão na borda e surpreenda seus amigos com uma bebida de sabor exótico

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