1 peça de lagarto cortado em manta
2 gomos de linguiça calabreza fatiado
200 g de bacon fatiado
1 cenoura cortada em palito
200 g de vagem
150 g de azeitona em rodelas
1 cebola grande em rodelas
200 g de provolone em fatias
Salsa e cebolinha a gosto
Sal, pimenta, alho e demais temperos a gosto