Receita de Lagarto vapt vupt

INGREDIENTES

2 quilos de lagarto
3 cubos de caldo de bacon com louro(knorr)
1/2 l de água
100 ml de óleo de soja
100 ml de molho inglês

MODO DE PREPARO

  • Coloque a carne, o óleo, e os três cubos de caldo de bacon na panela de pressão
  • Deixe dourar bem
  • Coloque o molho inglês epor último a água
  • Tampe a panela
  • Quando começar a pressão, deixe uns 30 minutos em fogo baixo
  • Resfrie a panela e abra
  • Corte em fatias e sirva
  • Bom apetite

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