Receita de Lagosta à Naru

INGREDIENTES

2 lagostas médias
batatas
1 colher de sopa de salsa picada
1 cebola
3 dentes de alho
1 caldo de marisco
4 tomates verdes
alface o necessário
1/2 pimentão
sal
vinagre
azeite
2 folhas de louro

MODO DE PREPARO

  • Triture o sal, a salsa e os alhos, reserve
  • Corte as lagostas ao meio longitudinalmente
  • Tempere-as com a mistura anterior e vinagre, acrescente um pouco de azeite à mistura e deixe repousar por 15 minutos
  • Em uma panela cozinhe as batatas temperadas com sal e as folhas de louro
  • Pique os tomates, a cebola, asse o pimentão e tire a casca (pique-o também)
  • Misture-o com as folhas de alface para a salada e tempere com vinagre, azeite e sal
  • Asse as lagostas (não no forno) e sirva com as batatas cozidas
  • Bom apetite

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS