Receita de Lagosta Grelhada
INGREDIENTES
1 kg de lagosta média fresca
Molho manteiga misturado com orégano
MODO DE PREPARO
- Fervente as lagostas até ficarem avermelhadas, depois corte as lagostas no sentido do comprimento
- Separe em 2 metades e limpe bem em água corrente
- Quando a lagosta estiver quase grelhada, vire as cascas para baixo e despeje o molho manteiga misturada com orégano sobre a carne
- Deixe assar por mais um tempo até que a manteiga penetre bem na carne
- Sirva imediatamente
