Receita de Lanchão

INGREDIENTES

2 e 1/2 copos de leite
1/2 copo de óleo
1 colher (pequena) de sal
3 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de queijo ralado
400 g de queijo mussarela
300 g de presunto

MODO DE PREPARO

  • Em um liquidificador bata o leite, óleo, sal, ovos, farinha de trigo e o queijo ralado bem e reserve
  • Num pirex untado com manteiga e um pouco de farinha de trigo, ponha metade da mistura do liquidificador e recheie, jogando os 400 e 300 gramas de queijo e presunto, por fim ponha o resto da mistura para cobrir o recheio
  • Espalhe bem o resto do queijo ralado por cima da mistura e leve ao forno de 30 a 40 minutos
  • Antes de tirar do forno, espete com uma faca para ver se já está realmente na hora de colocar para esfriar
  • Caso a faca saia limpa está pronto o lanchão
  • Informações Adicionais

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