Receita de Lanchinho natural

1 pacote de pao de forma integral sem casca
folhas de alface picada a gosto
1 xicara (cha) de ricota fresca
1/2 xicara (cha) de picles picado
1 colher (sopa) maionese
2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
sal e pimenta-do-reino a gosto
picles a gosto para decorar

modo de preparo:

• Reserve o pao de forma e a alface.Em uma tigela,misture a ricota com o picles (pepino),a maionese,a azeitona e tempere com sal e pimenta-do-reino até incorporar.Passe o pate em metade das fatias de pão,coloque alface e cubra com as fatias de pão restantes.Corte os lanchinhos em 4 partes.Decore com picles e conserve na geladeira ate a hora de servir.