Receita de Lasanha da Mama Vacário

INGREDIENTES

1/2 caixa de lasanha pré-cozida
500 g de muçarela
500 g de presunto
1 caixa de pomarola tradicional ou 2 latas da mesma
1 lata de milho
1 copo de azeitona picadinha
1 saquinho de queijo ralado
300 g de carne moída
1 cebola ralada
3 dentes de alho picado
2 colheres de oléo
1 pitada de pimenta do reino
1/2 colher de coloral
1/2 copo de água

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela com água fervida adicione 10 folhas de lasanha pré-cozida e deixe ferver, depois reserve
  • Em uma panela refogue com o óleo a cebola, alho e acrescente a carne moída, a pimenta e o vinagre, frite bem
  • Por último coloque o colorau, acrescente o molho a azeitona e o milho
  • Reserve e acrescente a água, não deixe ficar grosso o molho, tem que ficar ralo
  • Na forma passe um pouco do molho e coloque 5 folhas de lasanha, depois aplique um pouco do molho e passe o presunto e a muçarela, em seguida as outras 5 folhas de lasanha, o molho, o restante dos frios e o restante do molho
  • Passe um papel alumínio e coloque para assar em forno por 30 minutos
  • Retire e regue com queijo ralado

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